Trường Mầm non Xuân Hoà chú trọng công tác đảm bảo vệ sinh ATTP cho trẻ

( Một số hình ảnh hoạt động đầu giờ của cô và các cháu học sinh trường Mâm non Xuân Hòa) 

( Cô Nguyễn Thị Hương, Phó Hiệu trưởng Trường Mầm non Xuân Hòa cho biết: Để thực hiện tốt công tác đảm bảo vệ sinh ATTP cho trẻ, những năm qua nhà trường luôn thực hiện tốt các quy định của cấp trên đề ra; nguồn thực phẩm được ký kết với các nhà cung cấp đảm bảo an toàn; thực hiện tốt các khâu từ kiểm nhận đến lưu mẫu thực phẩm theo quy định)

 
Với mục tiêu, đảm bảo sức khỏe cho trẻ được đặt lên hàng đầu, ngay từ khâu nhận thực phẩm, nhà trường luôn đảm bảo tuân thủ theo đúng quy tắc. Trường đã ký hợp đồng cung cấp thực phẩm, rau, củ, quả với các hộ gia đình tại địa phương có nguồn thực phẩm đảm bảo chất lượng và rau sạch.

Ngoài ra, nhà trường còn huy động giáo viên, nhân viên tích cực trồng rau xanh trong vườn để chế biến thêm trong bữa ăn của trẻ với diện tích khoảng hơn 300m2 và sử dụng nguồn nước sạch (nước máy) do nhà máy nước Lam Sơn-Sao Vàng cung cấp. Để cho trẻ có bữa ăn đảm bảo dinh dưỡng, ăn ngon miệng, ăn hết suất, nhà trường chỉ đạo cho nhân viên phục vụ nhà bếp thực hiện nghiêm túc các quy định về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, thực hiện tốt 10 lời khuyên vàng trong chế biến thực phẩm.

( Chị Lê Thị Giang, cô nuôi trường Mầm non Xuân Hòa cho biết: Vói vai trò là cô nuôi, để đảm bảo cho trẻ ăn hết xuất, hết khẩu phần ăn, nhân viên phục vụ nhà bếp thực hiện nghiêm túc các quy định về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, thực hiện tốt 10 lời khuyên vàng trong chế biến thực phẩm) 

Cùng với các hoạt động trên hàng ngày nhà trường đều phân công giáo viên phụ trách từng lớp theo dõi bữa ăn của trẻ, phối hợp với gia đình chăm sóc đảm bảo trẻ phát triển cân đối cả về thể chất lẫn tinh thần, đồng thời thường xuyên thực hiện việc phòng chống dịch bệnh như vệ sinh hằng ngày và khử khuẩn hàng tuần khu vực trường lớp. Nhà trường còn thường xuyên trao đổi với phụ huynh học sinh về dinh dưỡng, cách vệ sinh cá nhân ăn uống để học sinh không chỉ tăng về cân nặng mà còn đảm bảo sức khỏe, tăng sức đề kháng cho trẻ...Nhờ làm tốt công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nên hiện nay tỷ lệ trẻ suy dinh suy dinh dưỡng thể nhẹ cân và thấp còi của trường giảm còn 2,3%. Đặc biệt từ khi trường thực hiện công tác bán trú đến nay chưa có trường hợp nào bị ngộ độc thực phẩm, từ đó phụ huynh rất yên tâm khi gửi con tại trường.

( Là phụ huynh có 2 cháu đang theo học tại trường, bà Đỗ Thị Tròn, thôn Khải Đông, xã Xuân Hòa rất yên tâm khi gửi cháu học tại trường)

Với kết quả đạt được, trong nhiều năm liền nhà trường đều đạt danh hiệu tập thể lao động tiên tiến, xuất sắc được UBND tỉnh, UBND huyện tặng Bằng khen, Giấy khen. Năm 2017 nhà trường đón Bằng công nhận trường mầm non đạt chuẩn Quốc gia mức độ 2 và hiện đang tập trung hoàn thiện để được công nhận lại sau 5 năm. Đây chính là động lực để cán bộ, giáo viên nhà trường tiếp tục thực hiện có hiệu quả sự nghiệp trồng người, ươm những mầm non tương lai của đất nước.

Lê Thơ-Khắc Cường, Trung tâm VHTT, TT&DL huyện