Hội nghị tập huấn quy trình thực hành chăn nuôi gà thịt theo tiêu chuẩn VietGAHP tại xã Thọ Xuân
Thứ Tư, 30/07/2025
Sáng 30/7/2025, tại xã Thọ Xuân, Hội Nông tỉnh Thanh Hóa phối hợp Trung tâm kiểm nghiệm và đánh giá chất lượng nông, lâm, thủy sản tỉnh và Hội Nông dân xã Thọ Xuân tổ chức hội nghị tập huấn về quy trình thực hành chăn nuôi gà thịt theo tiêu chuẩn VietGAHP cho các thành viên Hợp tác xã chăn nuôi và chế biến gà quê Xuân Hồng-xã Thọ Xuân và một số hội viên nông dân trong xã.
(Toàn cảnh hội nghị tập huấn)
(Đại biểu dự hội nghị tập huấn)Dự hội nghị có đồng chí Vũ Thị Thanh Xuân, Phó Trưởng Ban công tác nông dân Hội Nông dân tỉnh; Các đồng chí đại diện Hội Nông dân tỉnh, Trung tâm kiểm nghiệm và đánh giá chất lượng nông, lâm, thủy sản tỉnh. Về phía xã Thọ Xuân có đồng chí Nguyễn Thị Nga, Ủy viên BTV Đảng ủy, Chủ tịch Ủy ban MTTQ xã; các đồng chí Chủ tịch, Phó Chủ tịch Hội Nông dân xã.
(Đồng chí Vũ Thị Thanh Xuân, Phó Trưởng Ban công tác nông dân Hội Nông dân tỉnh khai mạc hội nghị tập huấn) Tham dự hội nghị có 25 hội viên hội Nông dân; thành viên Hợp tác xã chăn nuôi và chế biến gà quê Xuân Hồng-xã Thọ Xuân.
(Đại diện Trung tâm kiểm nghiệm và đánh giá chất lượng nông, lâm, thủy sản tỉnh truyền đạt, hướng dẫn kiến thức, ký năng trong chăn nuôi gà theo tiêu chuẩn VietGAPH) Tại hội nghị tập huấn, hội viên nông dân và các thành viên Hợp tác xã chăn nuôi và chế biến gà quê Xuân Hồng-xã Thọ Xuân được cán bộ của Trung tâm kiểm nghiệm và đánh giá chất lượng nông, lâm, thủy sản tỉnh truyền đạt, hướng dẫn những kiến thức và kỹ năng cần thiết về quy trình chăn nuôi gà thịt theo tiêu chuẩn VietGAHP từ khâu chuẩn bị chuồng trại, con giống, thức ăn, phòng bệnh đến thu hoạch và tiêu thụ sản phẩm;
Nhận biết mối nguy cơ gây mất an toàn thực phẩm trong chăn nuôi gà; giới thiệu quy trình thực hành chăn nuôi tốt (VietGAHP); lấy mẫu và phân tích mẫu nước, mẫu thức ăn, mẫu thịt gà đánh giá các chỉ tiêu theo quy định và hướng dẫn hồ sơ xây dựng và đánh giá, giám sát theo quy trình thực hành chăn nuôi tốt (VietGAPH) cho sản phẩm gà thịt.
Thông qua hội nghị tập huấn, giúp hội viên nông dân và các thành viên Hợp tác xã chăn nuôi và chế biến gà quê Xuân Hồng-xã Thọ Xuân tiếp cận, nắm vững những các quy trình kỹ thuật, kiểm soát tốt quy trình sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm và tiếp cận với thị trường tiêu thụ ổn định, nâng cao giá trị kinh tế, góp phần bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng.
Lê Thơ, Trung tâm Cung ứng dịch vụ công xã Thọ Xuân