Thọ Xuân: Chú trọng phát triển các cây màu vụ đông có giá trị kinh tế cao

Những năm qua, Thọ Xuân luôn là một trong các địa phương dẫn đầu của tỉnh về diện tích và giá trị trong sản xuất vụ đông. Vụ đông 2024-2025, huyện Thọ Xuân tiếp tục đẩy mạnh phát triển đa dạng các loại cây màu có giá trị kinh tế cao như ớt, ngô ngọt, dưa chuột và một số cây trồng các loại.

Nhiều năm nay, gia đình chị Trịnh Thị Toàn, thôn Long Linh Ngoại 2, xã Trường Xuân luôn coi sản xuất vụ đông là vụ sản xuất chính. Do mang lại giá trị thu nhập cao, nên vụ đông năm nay gia đình chị tăng diện tích gieo trồng cây vụ đông lên gần 4 sào trồng ớt và ngô ngọt.

(Chị Trịnh Thị Toàn, thôn Long Linh Ngoại 2, xã Trường Xuân)

Chị Trịnh Thị Toàn cho biết: “Xác định vụ đông là vụ đem lại hiệu quả kinh tế cao, nên năm nay gia đình tôi gieo trồng cây vụ đông tăng diện tích hơn so với vụ đông năm ngoái. Trong đó, cây ớt là loại cây trồng mang lại hiệu quả kinh tế cao cho gia đình cũng như các hộ nông dân địa phương; mặc dù đầu vụ do điều kiện thời tiết không thuận ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng phát triển của cây trồng, song gia đình tôi đã tập trung chăm sóc đúng quy trình kỹ thuật, đến nay cây ớt đang giai đoạn sinh trưởng, phát triển tốt và chuẩn bị cho thu hoạch”.

Là xã có truyền thống thâm canh cây màu vụ đông, mặc dù điều kiện thời tiết đầu vụ năm nay không thuận lợi, nhiều diện tích phải trồng lại, nhưng vụ đông 2024, bà con nông dân xã Trường Xuân vẫn đạt mục tiêu gieo trồng được 540 ha cây vụ đông, trong đó ngô ngọt 70 ha, ngô thương phẩm 120 ha, ớt 70 ha, dưa chuột 70 ha và rau màu các loại 210 ha; trong đó, hiện nay một số cây trồng đã có thu hoạch.

Để bà con yên tâm sản xuất, xã Trường Xuân đã chủ động đấu mối với doanh nghiệp, hợp tác xã thu mua tại ruộng sản phẩm cây vụ đông như ngô ngọt, ớt, dưa chuột cho bà con nông dân.

(Đồng chí Trịnh Văn Nguyên, Phó Chủ tịch UBND, Trưởng BCĐ sản xuất xã Trường Xuân)

Đồng chí Trịnh Văn Nguyên, Phó Chủ tịch UBND, Trưởng BCĐ sản xuất xã Trường Xuân cho biết: “Nhằm nâng cao giá trị trên đơn vị diện tích canh tác, hàng năm xã Trường Xuân luôn duy trì và mở rộng diện tích liên kết sản xuất, bao tiêu sản phẩm đối với các cây màu vụ đông có giá trị kinh tế cao như cây ớt, dưa chuột, ngô ngọt; Riêng diện tích cây dưa chuột đã được HTX Dịch vụ dưa leo Thọ Xuân bao tiêu sản phẩm giúp người dân yên tâm sản xuất; diện tích sản xuất được thực hiện đúng kỹ thuật, đảm bảo theo yêu cầu về quy trình nên năng suất, chất lượng hiệu quả kinh tế đạt cao hơn so với sản xuất đại trà. Mặt khác công tác hướng dẫn KHKT được xã quan tâm chú trọng đã góp phần đưa năng suất, hiệu quả chất lượng cây trồng ngày càng tăng”.

Để nâng cao giá trị kinh tế trong sản xuất vụ đông, cùng với đẩy mạnh áp dụng các tiến bộ khoa học vào sản xuất như che phủ ni lông; ứng dụng công nghệ cao trong nhà màng, nhà lưới; sản xuất rau, quả theo tiêu chuẩn VietGap, bà con nông dân huyện Thọ Xuân luôn chú trọng chuyển đổi cơ cấu cây trồng, mở rộng diện tích các loại cây trồng có giá trị kinh tế cao. Các HTX DVNN trên địa bàn huyện cũng đã chủ động đấu mối với các doanh nghiệp thực hiện ký kết hợp đồng liên kết sản xuất, bao tiêu sản phẩm cho người dân theo quy định; hướng dẫn người dân thực hiện nghiêm các quy định của hợp đồng từ khâu chăm sóc cho đến khâu thu hoạch, tạo sự liên kết bền vững với doanh nghiệp.

Trong những ngày này, nhiều diện tích cây trồng vụ đông trên địa bàn huyện đã và đang cho thu hoạch. Cùng với đó, người dân đang tích cực gieo trồng các loại cây rau màu ngắn ngày, ưa lạnh, còn thời vụ. Theo tổng hợp của BCĐ sản xuất huyện, đến nay, toàn huyện đã trồng được 5.205/5.200 ha cây vụ đông các loại đạt 101% kế hoạch, trong đó có 366,6 ha cây trồng có hiệu quả kinh tế cao như: Ớt, ngô ngọt, dưa chuột, bí. Một số xã như Trường Xuân, Xuân Minh, Xuân Lai...tiếp tục xây dựng các mô hình trồng ngô ngọt, ớt, dưa chuột cho hiệu quả kinh tế cao.

Lê Thơ-Khắc Cường, Trung tâm VHTT, TT&DL huyện